Спермацет — вещество, получаемое из полостей черепа и парных полостей вдоль позвоночника кашалота (Physeter macrocephalus). В полостях вокруг спермацета находится жидкий жир, который после обработки водородом твердеет (гидрированный спермацет).
Спермацет получается также из акульего жира (а до 1966 года — и из дельфиньего жира), применяются его синтетические заменители, но качество этих суррогатов заметно хуже.
Спермацет состоит из цетилового эфира и пальмитиновой кислоты, что обуславливает его эффективность в качестве основы для кольд-кремов, смягчающих и охлаждающих мазей, а также других медицинских и косметических препаратов.
При добавлении к мазям спермацет придаёт им плотность и лучшие эмульсионные свойства.
ОСОБЫЕ УКАЗАНИЯ
Спермацет может разжижаться и прогоркать, приобретая неприятный запах, но при нагревании с карбонатом калия восстанавливает свои свойства.
СВОЙСТВА
Спермацет (Spermacetum) — жирная белая масса без запаха и вкуса, не оставляющая на бумаге жирных пятен.
Нерастворим в воде и холодном спирте, растворим в горячем этиловом спирте и этиловом эфире.
СИНОНИМ
Цетацеум (Cetaceum).