Бензиловый спирт — простейший ароматический спирт. В виде сложных эфиров коричной и бензойной кислот содержится в толутанском и перуанском бальзаме. В чистом виде, а также в виде сложных эфиров бензойной, салициловой и уксусной кислот бензиловый спирт обнаружен в эфирных маслах жасмина, иланг-иланга, корицы и др.
ПОЛУЧЕНИЕ БЕНЗИЛОВОГО СПИРТА
Бензиловый спирт получают следующими основными способами:
- Действием гидроксида калия на бензальдегид С6Н5–СНО:
2 С6Н5–СНО + КОН = С6Н5–СООК + С6Н5–СН2ОН - Кипячением хлористого бензила С6Н5–СН2Сl c 10% раствором карбоната калия (поташа) или превращением его в уксусный эфир с последующим разложением щелочью.
- Из бензамида С6Н5–СОNH2, восстановлением амальгамой натрия и др.
ПРИМЕНЕНИЕ БЕНЗИЛОВОГО СПИРТА
Бензиловый спирт используется в парфюмерной промышленности в качестве растворителя (как заменитель этилового спирта), а также для получения сложных душистых эфиров уксусной и бензойной кислот.
СВОЙСТВА
Бензиловый спирт, или бензилкарбинол — C6H5–CH2OH — бесцветная жидкость обладающая приятным слабым запахом, растворим в 35 частях воды, легко растворим в эфире и этиловом спирте; удельный вес при 15° C = 1,050; температура кипения 206° C.